重庆志在千里餐饮管理有限公司，成立于2006年 ,开展火锅加盟以来，通过几年发展，始终如一的贯彻我们的创业精神，在服务与技术上不断创新，形成了独具“重庆”特色的火锅文化与产品加工技术。 公司系重庆火锅行业一枝新秀，深受消费者喜爱，赢得市场喝彩，现已拥有百余家加盟店，并获得“全国绿色餐饮名店”、“中国名火锅”、“中国十佳放心火锅底料”“中国十佳信誉单位”等多项殊荣。　　
    重庆渝德居”火锅加盟管理中心有优秀的火锅加盟员工队伍和良好的火锅底料配送服务体系具有组织和指导各个火锅加盟店正常运营的能力，可以向火锅加盟店提供标准化和规范化的管理模式。
一、加盟“重庆渝德居”火锅必须具备哪些条件？
    １、场地实际使用面积必须具备以下条件之一：店面实用面积必须在200㎡以上.
    ２、必须使用重庆渝德居火锅品牌， 统一门面 ，必须使用本公司的火锅底料.火锅红油。
    ３、具备良好的地理位置，交通便利，有足够的停车位。 合同期一至五年，具备一定的经商基础，有从事餐饮业的经验和创业热情，具备县级市特许投资资本、合作伙伴不超过 2 人、 愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理。
二、 开一家加盟店需要多少资金？
答：这个问题从两方面看：
    １、旧店改造：一般中档次装修的餐馆改造成火锅店，其餐具、厨具不用太多
        的入，以使用面积300㎡为例，改造一家火锅店，购火锅桌椅、服装、制作招牌等大约需3-5万元。，大约投资5-7万元即可很好地运作。
    ２、开设新店：装修费用按照每平方米200元投入装修，设备投入按照每平方
        米300元计算，上述总投入按每平方500元预算是足够的。
三、 没有从事过餐饮业的可以加盟吗？
答：可以。原因是：
    １、我方代为培训专业火锅调料师。
    ２、我方代为培训厨房墩子师傅(菜品管理及菜品看相、花刀技术)
    ３、代为培训大堂管理人员。
    ４、输入成功的经营经验和管理模式，有完备的后续督导支持，如加盟店出现经营上的问题,总部会以经营期间反映出的问题进行分析并提出建议或派出督导员给予指
        导的形式予以解决。
四、 如果加盟，总店能提供什么支持？
物配支持：
为了保证总店口味的品质和特色，底料、必须由我方统一生产配送，运杂费等由加盟者自理。提供特色浓缩底料配送、特色菜品配送、 广告样张及装饰所需老照片、专用调料等其它特色经营用品配送。
技术支持：
重庆渝德居火锅所有火锅兑锅技术。特殊菜品制作，保鲜，加工，装盘即使，凉菜，小吃技术新技术的开发提供
培训支持：
提供员工招募，员工培训，员工管理，员工激励，训练评估，在一定范围内享有独家经营权，完善的市场保护，商机永远属于有超前意识的人。
     1、加盟商开业期间或加盟商确因地域和时间上的原因，可聘请我方开业指导师去传授技艺或协助开业，时间不限，招聘培训员工、培训厨师。（一人可胜任店面营建和营运即厨师和大堂领班的工作）。

    2、必须按照总部要求采购原材料和按加工程序处理菜品及调制汤料。
    3、我方组织技术骨干和经营管理骨干在加盟店长期工作和管理。
五、 你们火锅有哪些特色、味型？能否适应各加盟地？
答：特色汤料主要突出麻、辣、鲜、香、味道醇和厚重、辣而不燥、地道正宗、汤红油亮、回味悠长。味型有：“老火锅”、“荔枝锅”、“红白子母锅”清油火锅、特色菜品突出绿色的健康营养均衡，主要有“爽脆鸭肠”、绿色毛肚”、“生抠鹅肠”等百余种。以上味型在加盟地，除保留其鲜明的特点外，可以根据本地食客的口味进行微调，微调后可以适应各加盟地消费者的需求。此外，进行微调后，还能适应夏季经营的需要。
六、全国各地的菜品是否统一？
答：这不可能也没有必要。除了保持特色菜品火锅主菜外，建议以消费市场的需
    求而定，市场定位为中档较为适宜。
重庆渝德居火锅凭借强大的经营规模优势，能够在产品、物资及其他设置供货方面，给予加盟商超乎寻常的优惠价格，保证加盟商拥有最宽阔的利润空间。