中青旅山水酒店投资管理有限公司是旅游业著名的上市公司中青旅控股股份有限公司（SH 600138）的直属企业，专业从事连锁酒店投资、开发、经营、管理。公司创始人蔡海洋先生于2002年创立了“山水时尚酒店”、“设计师酒店”等酒店品牌，并以其别致的风格，个性的体验、便捷的服务、超值的价格填补了中端精品酒店市场的空白，在业内独树一帜，获得了社会的广泛赞誉。先后被广东省旅游星级饭店评定委员会评为“绿色饭店”，深圳市政府会议及公务住宿接待定点宾馆.目前，公司已在深圳、广州、北京、东莞、肇庆、成都、海丰等地投资并管理14家个性鲜明、风格突出的品牌时尚商务连锁酒店。

      中青旅的前身中国青年旅行社总社，于1980年6月27日经中共中央书记处批准设立，中青旅秉承共青团朝气蓬勃、积极进取的优良传统，经过二十多年的发展，目前是国内最具影响力和活力的大型综合旅游企业，在资本市场和产业市场均取得了令人瞩目受人尊敬的成绩。中青旅作为国内首家旅行社A股上市公司，连续四年入选中国最具发展潜力上市公司50强，并成为上海证券交易所180指数公司。上市10年来，中青旅建立了规范有效的治理结构，形成了与国际接轨的运营模式，实现了旅游主业的超常规发展，积聚了雄厚的经营实力，树立了良好的社会形象。

      中青旅山水定位于时尚商务连锁酒店，主要客户为追求优雅品位的中端商务人士及游客，在本质性运作规律方面不回避我们是经济型酒店，但我们要坚持以经济型的投资模式，中高星级定位，提供给客人高性价比的超值的产品和服务。

      我们的核心经营理念体现在差异性、优越性两方面：差异性就是有自己的风格、内涵，与别人不一样的独特性；优越性来自于物业价值发现能力、工程与经营的成本控制能力，资源集约共享的连锁经营能力。

我们的风格定位是：

        创意——是中青旅山水扬弃传统酒店的缺点而创新设计的模式，是赏心悦目的空间，是令人难忘的住宿体验；

        品位——是卓尔不凡的理念，高雅脱俗的环境，温馨舒适的享受，使入住者成为追求优雅、崇尚个性的智者；

        超值——连锁化的经营，智能化的管理，集约化的运作，感恩的精神，为宾客提供超越价格、超越预期、高性价比的产品和服务。

发展简史    里程碑
　　2002年 ，山水品牌创始人蔡海洋先生满怀着对理想的追求，对服务行业的热爱，开始了公司投资创业的历程；
 　　2003年01月，深圳市山水大酒店（梅林）正式试业；
 　　2003年12月，深圳市山水酒店投资管理公司正式成立；
 　　2004年09月，深圳市山水时尚酒店（华发）开业；
 　　2005年05月，深圳市山水时尚酒店（罗湖）正式试业；
 　　2005年10月，中青旅、山水强强联手，中青旅山水酒店投资管理有限公司应运而生。
 　　2006年12月，北京市山水时尚酒店（航天桥）正式试业； 　　2007年02月，肇庆市山水时尚酒店（路港）开业；
 　　如今，广州市山水时尚酒店（黄埔，火车东站）东莞设计师酒店也已经正式投入使用……
山水旗下酒店品牌
　　山水是整个品牌体系的核心，所有的下属品牌都是山水的附属品牌。山水代表了所有下属酒店的一种共同文化，即提供创意、品位、超值的住宿体验。
 　　山水时尚 : 山水体系下的主导核心品牌，山水文化的主要载体，酒店时尚舒适，品位高雅，绿色生态理念融入其中，客房个性、精致、服务高效、温馨、环境卫生而洁净。
 　　设计师酒店：山水时尚体系下的特色高端品牌，以设计为主题的概念酒店品牌。客房时尚、前卫、风格各异，个性鲜明，旨在为顾客提供有别于一般酒店的住宿体验。