“友仁居”，聚友人，我们真诚欢迎您与我们共创友仁居大业！  

企业简介：
    “北京友仁居餐饮集团”是董事长尼盛辉先生和总经理于晓武先生于 1994年共同创建的，通过奋力拼搏，经过艰难曲折，不断发展壮大到今天。
    北京友仁居14年的历史火锅连锁龙头企业!国家篮球队的“第二食堂”!食客们高度评价的火锅!店面生意常年火爆热烈!
目前，“北京友仁居餐饮集团”共有火锅连锁自营店10 家，员工 1200 余人，加盟店6家，各店主要分布在北京、山西、河北、辽宁和河南等。
    “北京友仁居华安肥牛”各店和“北京友仁居涮羊肉”各店，主营 肥牛、涮羊肉火锅，品种有华安系列肥牛及内蒙精制羔羊肉。
    “中牧大华安肉类有限公司”是我国第一个开发肥牛系列产品的公司，该公司引进德国最先进的肉类加工技术，全部产品均符合欧共体 EEC食品法规（包括美国、欧盟、澳洲等）严格的肉类加工标准，多年以来，我国知名西餐、韩餐、日餐馆、星级饭店及驻华使（领）馆长期使用华安系列肥牛产品。
     “北京友仁居餐饮集团”于 1995年在内蒙古建立羔羊养殖、加工基地，拥有万亩天然牧场，具有先进的羊肉加工能力，产品专门负责供应集团所属各店。这些产品真正来自内蒙古一望无际的大草原，没有空气、水源等环境污染，没有人工饲料、没有化学添加剂，是纯绿色食品， 1999年经中国绿色食品发展中心许可，使用绿色食品标志，编号LB-11-0001055651

企业文化：
企业价值观——为您创造快乐
企业使命——友仁居北京涮羊肉：弘扬京味火锅，领军北方餐饮
友仁居肥牛：创造绿色、健康、时尚的快乐餐饮
企业哲学——每天进步一点点，一生做好一件事
企业精神——团结协作，互相理解，取长补短，共同进步
企业风气——勤奋苦干，不断学习，服务至上
企业目标——中国第一火锅品牌
管理思想——只有员工快乐，才能顾客快乐；只有大家快乐，才能事业快乐!
行动准则——1、速度、质量、效率、效果；
               2、用力、用心、用智
服务理念——只提供最好的东西
友仁居火锅的经营理念——传统与现代并存互融
友仁居火锅的事业领域——以火锅为主体的餐饮综合服务
友仁居火锅的经营方式——店面经营
友仁居火锅的网络模式——特许经营

加盟支持：
友仁居为您提供专家团队支持，让您赚钱无忧
确保您走向成功的第一步——北京友仁居为了确保您成为行业专家和您无忧赚钱，友仁居提供从专业选址的指导和商铺的评估；
专业团队技术支持——友仁居为了让您轻松成为行业的专家，特派专业的前厅、后厨资深技术经理人手把手的教您成为行业的专家，并为加盟商免费派出项目经理，从您筹备指导——开业策划——确保开业——开业后住店指导，所谓把您扶上马真正的再送您一程；
确保您无后顾之忧----友仁居为了您经营无忧，提供终生培训：集中、下店、交流、互动、加盟前后等加盟商终生培训计划将确保但店竞争力与时俱进，永不落伍
同步管理——24小时不间断的论坛、热线等客服体制确保您与总部实现同步管理
培训的可视化——将第一次的培训进行录像，或专门进行重点流程、环节、工作的录像或照片，并以光盘形式下发给加盟商，以便加盟商和单店人员随时可以学习。

专业的物流配送
根据加盟商的不同情况，采取灵活的个性化物流配送。并采取与友仁居自营店同等价格的牛肉、羊肉，原料包、器具、日用消费品、工服等专用物品的配送，其他均由当地购买，友仁居为您提供合理的市场价格。

工程装修
友仁居总部免费提供装修平面布局设计。工程装修图可由加盟方自行设计和工程装修，严格为您控制成本。

法律规范：
友仁居按照2007年《商业特许经营管理条例》的要求进行了本特许经营体系的法律的系列规范，为加盟商提供了正规特许人的法律资质与权利保障，特聘请多名知名专家指导，详情请浏览网站：www.texu1.com

自选式的加盟体系
应社会各界的一致强烈要求，友仁居餐饮集团于2007年初正式面向全国招募加盟商，在“友仁居”这一个品牌之下同时构建“友仁居涮羊肉”和“友仁居肥牛”两套特许经营体系，小到几百平方米，大到几千平方米，任由加盟商选择。

友仁居国家级的牛羊肉：
友仁居的肉，与众不同在哪里？
友仁居的羊肉来自内蒙古大草原。
友仁居在内蒙古锡林郭勒盟、乌兰察布盟建立了羊养殖、加工基地，拥有万亩天然牧场和现代化羊肉加工生产线。友仁居的羊肉全部来自内蒙古大草原。
友仁居羊肉，选用的是内蒙古草原纯种“小尾寒羊”
友仁居选用生长周期在6到9个月之间内蒙古草原纯种“小尾寒羊”加工羊肉。“小尾寒羊”是世界著名绵羊品种，肉质鲜嫩、营养丰富。6到9个月的羔羊，鲜而不膻、肥瘦适度，涮食口感最好。
友仁居的羊肉是纯绿色健康食品
在大草原上放养的羊群，不受空气、水源等环境污染，不用人工饲料；羊肉加工经过严格卫生防疫检查和“排酸”工艺，中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志，编号：LB-27-0311050901A。
友仁居独创肉品—“太阳肉”
    “太阳肉”是取秋后6个月羔羊身上里脊精肉加工而成，肉色鲜红，周边有雪白脂肪环绕，酷似草原初升的太阳。此肉在每只羊身上仅能提取2条，约1.8公斤，绝对是羊肉中珍品。
友仁居肥牛，选用的是纯种“鲁西黄牛”
“鲁西黄牛”在我国有3000年历史，是世界三大良种牛之一,著名的日本神户“和牛”有一半以上基因是鲁西黄牛的。其肉特点：大理石花纹明显，肉质细嫩，柔软多汁，尤其适合亚洲人口味。
“友仁居”和“中牧大华安肉类有限公司”强强联手
“中牧大华安肉类有限公司”采用从德国引进的全套屠宰生产流水线和国际先进后成熟既“排酸”加工工艺，严格按照伊斯兰教规生产，全部产品均符合欧共体EEC食品法规的肉类加工标准。
“排酸”是国际最先进的肉加工工艺
“排酸”是现代肉品卫生学、营养学所提倡的肉品后成熟工艺，是在电脑严格控制温度、湿度及风速的“排酸间”进行。“排酸肉”安全卫生，易熟，易于消化吸收，味道鲜美，涮食有特殊香味。
特色菜品“友仁居鲜切肥牛”制作的十四道程序
选纯种“鲁西黄牛”小公牛；阉割；喂养；育肥；停饲待宰；电击；宰杀；一次排酸；分割；真空包装；0℃储藏；运输；二次排酸；手工切制。特点：肉汁丰富，细软滑嫩，鲜香无比。

加盟流程
1、填写加盟申请表
2、到加盟总部考察，同时进行信息披露
3、签订加盟意向
4、总部对加盟商的选址考察
5、签订加盟合同，交纳特许经营费
6、装修、培训（主要人员）、办证、设备安装
7、装修验收
8、前期配送、采购、开业筹划
9、试 营 业

加盟费用：

投资分析:
本表各类型店以中等城市、中等地段为例，本表仅供投资参考，并不作为经营承诺。货币单位：元人民币
	旗舰店		标准店		小型店
	涮羊肉	肥牛	涮羊肉	肥牛	涮羊肉
建筑面积（m2）	1200	1200	800	800	500
加盟金（元）	120000	120000	80000	80000	50000
品牌保证金	60000	60000	40000	40000	25000
软件许可费	20000	20000	20000	20000	20000
装修费	1200000	960000	800000	640000	500000
设备费	480000	480000	320000	320000	200000
流动备用金	300000	300000	150000	150000	100000
总投资	2180000	1940000	1410000	1250000	895000

回报分析:

	旗舰店		标准店		小型店
	涮羊肉	肥牛	涮羊肉	肥牛	涮羊肉
建筑面积（m2）	1200	1200	800	800	500
总投资	2180000	1940000	1410000	1250000	895000
权益金	57600	57600	38400	38400	24000
广告基金	28800	28800	19200	19200	12000
餐位	480	480	320	320	200
每日上座数	672	672	448	448	280
每日消费额	23520	23520	15680	15680	9800
年营业额	8584800	8584800	5723200	5723200	3577000
净利润	2260125	2260125	1449750	1449750	907218.8
回收期（月）	11.6	10.3	11.7	10.3	11.8

备  注：开店建筑面积,肥牛火锅最低要求在500平米以上，涮羊肉火锅要求建筑面积最低在400平米以上.


详情请浏览友仁居网站：http://www.yourenju.cn

总部地址：北京市海淀区知春路丙18号
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